코르크는 6000 년 이상의 역사를 가진 코르크 오크로 만들어졌습니다. 지중해 연안을 따라 자랍니다. 껍질은 간단히 코르크로 가공 할 수 있습니다. 이 재료로 만들어진 코르크는 높은 탄성, 강한 수분 흡수 및 우수한 통기성을 가지고 있습니다. 강력한 자기 회복 능력을 가지고 있으며 고압 후에도 빠르게 회복 할 수 있습니다. 코르크는 와인 산업에서 매우 높은 위치에 있습니다. 고대부터 지금까지 와인을 만드는 데 더 적합한 두 번째 코르크가없는 것 같습니다.
그러나 와인을 시음 할 때, 코르크는 와이너리, 생산 년도 및 생산지와 같은 더 많은 정보를 우리에게 제공 할 것이며 이는 와인 라벨과 일치해야합니다. 잘 보존 된 와인의 코르크 바닥은 젖어 야합니다. 그렇지 않으면 균열이 있고 너무 건조하면 제대로 보존되지 않았 음을 알 수 있습니다. 더욱이, 악화 된 와인은 코르크를 통해 냄새가 날 수 있습니다.
