스크류 캡의 장점은 무엇입니까? 많은 와인 회사들이 와인 포장용 스크류 캡을 사용하는 이유는 무엇입니까?
1. 코르크 오염 문제를 피할 수 있습니다 (그러나 반드시 그런 것은 아님)
와인의 코르크는 트리클로로 페닐 에테르 (TCA)라는 화학 물질에 의해 오염됩니다. 와인의 2-3 %가 오염되었습니다. 즉, 두 경우마다 거의 한 병이 오염됩니다. 코르크로 오염 된 와인은 곰팡이가 있거나 젖은 골판지 냄새가납니다. 이러한 이유로, 호주와 뉴질랜드 와인의 85 %와 90 %는 코르크 오염을 피하기 위해 스크류 캡으로 밀봉되어 있습니다. 그러나 스크류 플러그 없이는 오염 될 수 없습니다. 또한 포장 업계에서 사용되는 특정 곰팡이 및 목재 방부제와 관련하여 TBA라고하는 와인에 유사한 부작용을 일으킬 수있는 물질이 있습니다. TBA는 통, 폴리스티렌 폼, 지하실 벽 및 판자와 같은 다양한 재료에 존재할 수 있으며 스크류 커버에 일반적으로 사용되는 폴리에틸렌 필름으로 옮길 수 있습니다.
2. 나사 덮개는 안정되어있는 포도주 질을 지킬 수 있습니다
코르크의 특성으로 인해 많은 사람들이 같은 와인을 마실 때 느낄 것입니다. 왜 맛이 같지 않습니까? 이것은 코르크가 천연 제품이기 때문에 같을 수 없으므로 와인의 맛이 약간 다릅니다. 스크류 커버가있는 와인은 품질을 안정적으로 유지할 수 있으며 맛은 코르크로 밀봉 된 와인에 비해 크게 변하지 않습니다.
3. 노화 가능성에 영향을주지 않으면 서 와인의 신선한 맛을 유지하십시오
기술의 발전으로, 스크류 캡은 또한 소량의 산소가 통과 할 수있게합니다. 코르크처럼, 숙성 와인의 효과를 얻을 수 있습니다. 스크류 캡은 소비자에게 도달하는 모든 와인 한 병이 와인 메이커가 기대하는 품질을 갖도록합니다. "
4. 나사 덮개는 열게 쉽습니다
좋은 와인 한 병이 우리 앞에 있습니다. 우리가 친구들과 공유하고 싶을 때, 갑자기 와인 코르크를 여는 도구가 없다는 것을 알게 될 것입니다. 그러나 스크류 플러그를 사용하면 전혀 생각할 필요가 없습니다. 원한다면 그냥 마셔 라. 그게 다야. 남은 와인의 뚜껑을 조여 와인이 보관되는 곳에 두십시오. 다음에 계속 마시십시오.
